html模版有機蔬菜栽培技術18問
1、什麼是有機蔬菜?

有機蔬菜是指在蔬菜生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、除草劑和生長調節劑等物質以及基因工程生物及其產物,而是遵循自然規律和生態學原理,采取一系列可持續發展的農業技術,協調種植平衡,維持農業生態系統持續穩定,且經過有機認證機構鑒定認可,並頒發有機證書的蔬菜產品。有機蔬菜具有優質、安全、營養的特點,口感好,對人體有保健作用,越來越受到國內外消費者的歡迎。

2、有focal汽車喇叭機蔬菜產量高嗎?

由於有機蔬菜在生產過程中不使用化肥,而是使用畜禽糞便等有機肥料來培肥地力,所以蔬菜產量與普通蔬菜相比低一些。但有機蔬菜營養物質含量高,食用安全,質量優良,市場價格高於普通蔬菜。

3、有機蔬菜好賣嗎?

隨著人們生活水平的提高和保健意識的增強,對農產品的質量要求越來越高,有機食品適應瞭市場需求,作為21世紀的新寵,市場潛力巨大。目前,全球的有機食品銷售額突破2000億美元。有機食品主要銷售市場在美國、歐盟、日本等發達國傢和地區。另外,我國也是潛在的有機食品消費大國。當然,有機蔬菜的銷售方式與普通蔬菜有所不同,必須經過加工、包裝才能進入市場。

4、種有機蔬菜應當具備什麼條件?

基地的完整性:應是完整的地塊,其間不能有進行常規生產的地塊,但允許有有機轉換地塊;與常規地塊交界處必須有明顯標記,如:河流、山丘、人為設置的隔離帶等。
必須有轉換期:由常規生產系統向有機生產轉換通常需要兩年時間,其後播種的蔬菜收獲後,才可作為有機產品;多年生蔬菜在收獲之前需要經過3年轉換時間才能成為有機作物。轉換期的開始時間從向有機認證機構申請認證之日起計算。生產者在轉換期間必須完全按有機生產要求操作,經1年有機轉換後的田塊中生長的蔬菜,可以作為有機轉換作物銷售。
建立緩沖帶:如果有機蔬菜生產基地中的地塊有可能受到鄰近常規地塊污染的影響,則必須在有機和常規地塊之間設置緩沖帶或物理障礙物,保證有機地塊不受污染。
灌溉用水質量要求:必須符合 《農田灌溉水質標準》;有機地塊的排灌系統與常規地塊應有有效的隔離措施,以保證常規地塊的水不會滲透或漫入有機地塊。
土壤質量要求:按照國傢《土壤環境質量標準》,土壤至少要達到二級標準。
大氣質量要求:在周圍存在潛在的大氣污染源的情況下,要按照《保護農作物的大氣污染物最高允許濃度GB9137-88》對大氣質量進行監測。選擇的基地要充分考慮周邊環境對基地產生的潛在影響,遠離明顯的污染源如化工廠、水泥廠、石灰廠、礦廠等。

5、一傢一戶能不能單獨種植?

有機蔬菜對種植地塊質量、田間管理都有一定的要求,小面積的地塊無法與相鄰地塊及周邊污染源有效隔離,易受到周圍田塊施肥打藥澆水等管理措施的影響,降低蔬菜質量。所以,一傢一戶小面積種植有機蔬菜是不可行的,必須要達到一定規模,一般基地面積要求在300畝以上。

6、什麼人適合種有機蔬菜?

同種植常規蔬菜相比,有機蔬菜的最大不同就是不能使用化學農藥、化肥、生長調節劑,也不能使用基因工程生物及其產物。除此之外,生產管理的其它方面沒有多大區別。所以,有機蔬菜並不難種。當然,由於要人工防治某些病蟲草害,要增施有機肥料,所以相對增加瞭勞動量。隻要勞動力充足,就可以種植。

7、怎樣選擇品種?

應使用有機蔬菜種子和種苗,在得不到已獲認證的有機蔬菜種子和種苗的情況下 (如在有機種植的初始階段),可使用未經禁用物質處理的常規種子,應選擇適應當地的土壤和氣候特點,且對病蟲害有抗性的蔬菜種類及品種,在品種的選擇中要充分考慮保護作物遺傳多樣性,禁止使用任何轉基因種子。

8、怎樣輪作換茬?

有機蔬菜種植基地應采用包括豆科作物或綠肥在內的至少3種作物進行輪作;在1年隻能生長1茬蔬菜的地區,允許采用包括豆科作物在內的兩種作物輪作。

9、配套栽培技術有哪些?

通過培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調整等技術,充分利用光、熱、氣等條件,創造一個有利於蔬菜生長的環境,以達到高產高效的目的。

10、允許使用的肥汽車音響喇叭安裝料種類有哪些?

有機肥料包括動物的糞便及殘體、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等;礦物質包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣等物質;另外還包括有機認證機構認證的有機專用肥和部分微生物肥料。

11、肥料的使用方法?

施肥量:有機蔬菜種植的土地在使用肥料時,應做到種菜與培肥地力同步進行。使用動物和植物肥的比例應掌握在1:1為好。
施足底肥:將施肥總量的80%作底肥,結合耕地將肥料均勻地混入耕作層內,以利於根系吸收。
巧施追肥;對於種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式,當蔬菜生長至3-4片葉時,將經過晾幹制細的肥料均勻撒到菜地內,並及時澆水。對於種植行距較大、根系較集中的蔬菜,可開溝條施追肥,開溝時不要傷斷根系,用土蓋好後及時澆水。對於種植株行距均較大的蔬菜,可采用開穴追肥方式。

12、病蟲草害防治原則是什麼?

要堅持“預防為主,防治結合”的原則。通過選用抗病品種、高溫消毒、合理的肥水管理、輪作、多樣化間作套種、保護天敵等農業、物理措施,綜合防治病蟲草害。

13、病害防治方法有哪些?

農業防治
一是選用抗病品種;二是合理輪作和間作;三是合理施肥與灌溉;四是推廣高壟栽培。高壟栽培有利於水肥、地溫管理,便於雨後及時排水,防止濕氣滯留。有利於提高寄主抗病力,從而使十字花科蔬菜軟腐病,茄果類、瓜類疫病、枯黃萎病明顯減輕;五是合理密植。合理確定株行距,適當稀植,改善田間通風透光狀況,提高植株的綜合抗病能力,減少病害的發生;六是培育壯苗。改傳統的陽畦育苗為中棚或溫室電熱育苗、營養缽育苗、工廠化穴盤育苗;七是中耕除草;八是施用無菌肥料。有機農業種植施用有機肥料,不管植物肥、動物肥都要徹底腐熟。在腐熟過程中,通過肥料的高溫發酵將病菌殺死。否則,施肥可將病菌帶入土壤,導致作物侵染病害。
物理防治


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一是日光曬種。在播種前,選擇晴天將蔬菜種子曬2-3天,可利用陽光殺滅附在種子表面的病菌,減少發病;二是鹽水浸種。用10%的鹽水浸毛豆、荷蘭豆等蔬菜種子10分鐘。可將種子裡混入的菌核病菌漂除和殺滅,防止菌核病;三是溫湯浸種。根據病菌的致死高溫進行溫湯浸種殺死種子表皮的病菌。但必須考慮到種子對溫度的抵抗能力,以既能殺死病菌,又不妨礙種子正常發芽生長為原則;四是清理田園。蔬菜收獲後,及時清理田園,將雜草、作物殘體等全部清理幹凈,以防雜草和作物殘體上的病菌在田園中繼續傳播病害;五是拔除病株。及時將病株連根帶土拔除到田外埋掉,並用石灰水在病穴中殺菌,以防病菌再傳播為害;六是嫁接育苗。利用抗病性強的砧木嫁接相應的瓜類、茄果類蔬菜,可有效地防治枯萎病、黃萎病的發生。如用黑籽南瓜嫁接黃瓜、葫蘆嫁接西瓜、野毛茄嫁接茄子等,都能起到抗病增產的效果;七是及時治蚜。蔬菜病害的蔓延與傳播,其中與蚜蟲、飛虱等害蟲有關,這些刺吸式害蟲將病菌,特別是病毒通過口器傳播為害其他健株。及時滅蚜,能控制和減少病毒病的發生和為害。 (上)



(原標題:有機蔬菜栽培技術18問)



本文來源:山西新聞網-山西農民報

責任編輯:王曉易_NE0011

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